Huevo poché

El pocheado es una técnica ideal para productos delicados, como el huevo o el pescado.
Se trata de cocinarlos en agua u otro líquido saborizado, y la temperatura del agua determina si se está usando la técnica de pocheado o el hervor.
Los alimentos delicados se deterioran con la ebullición. Por eso aquí se usa poco líquido y a temperatura moderada (de 71ø a 82ø).

Un retorno eterno

Miren, Volvio Superman... y en forma de fichas!

Movimientos de Horacio, el peluquero

Así sin mas fue esa tarde, no como otras que llovían flores ni árbitros de fútbol. Esa tarde Horacio tuvo que cortar los pelos mas corto de la historia.
Entre otras cosas que le pasaron por la cabeza fue ese golazo de rabonita de Cucciufo en el metro del '73 , pero ya nada lo distraía, su mente se había fijado en su objetivo cual spray lord cheseline.
De su pecho colgaba un gigante monumento a la bandera que tenia forma de palomita. Una gota de salada transpiración bajo por su sien. una imagen difusa recorrió su cabeza, correspondía a su infancia. Se vio haciendo un pozo con amigos, escalando árboles, metiendose 14 chicles bomky de un tirón , sacudiendo broches desde la terraza, animando fiestas, engañando a niños de su edad haciendo monigotes con morcillas en vez de globos inflados o preservativos.
Así era Horacio, un tipo de barrio, un tipo mas, pagaba sus impuestos y comía tostadas con manteca.En sus manos se ubicaba una afilada tijera de aleación estaño-níquel , como las monedas de 25 cts., una sombra larga se proyectaba sobre el piso y dejaba a la interpretación de los espectadores una imagen sombría de la frialdad de este sujeto. Así es, el semblante de Horacio era un sombra, pero la tijera brillaba como el lucero del alba entre su pulgar e índice. en pocos movimientos hizo lo suyo, casi imperceptible fué, de tres tijeretazos entro en las cavidades nasales, y corto al ras todo pelo saliente del lóbulo de la nariz.
El mundo se paralizo, la gente allí sentada contuvo la respiración y la soltó seguida de un prolongado suspiro.
Horacio no se inmuto, lo había conseguido de nuevo.

-...Bicho... apagaste la luz?

-...si querida...

-...cortaste el gas?

-...si querida...

-...ay, hoy me duele la cabeza...

-... si querida...

Chanchos místicos

¿Porque me seduce la belleza egipcia?¿Porque me parece que los animales africanos son los mas lindos de todos los continentes? Cabras, gacelas, caballos. El gato egipcio y su enigmatica belleza. ¿ que podria hacer un chancho rosa mesclado entre ellos?

Preguntas que no puedo dejar de hacerme

Los plomeros o trabajadores de la construccion...¿tienen la raya del culo mas larga?

Si me como un vegetariano...¿ soy un canibal vegetariano?

¿Peron tenia la pera grande?

Fichas

La vida esta llena de sorpresas y no puedo evitar pensar que no voy a tener una sola mas. Pero no me decepciono, solo me tomo alguna que otra cerveza mas y miro para atrás, aunque se que no hay mucho por mirar, pero miro... ¿que voy a hacer? ¿No te da miedo la esperanza? No se, pero prefiero correr por unos días hasta no llegar a ningún lado, porque hace mucho tiempo que no tengo destino fijo. Debí prestar atención a aquellos que decían que hay momentos en que la dicha hace que todo parezca un juego de domino, donde uno toca una ficha y caen todas una detrás de otra.

Si las fichas son pocas el juego es corto.

Es por eso que se necesita una gran cantidad,
pero esas fichas ya nadie las tira a la basura.
Antes se encontraban en basurales según tengo entendido,
pero en este momento es jodido que alguien consiga alguna.
Es por eso que ciertos infelices compraron con su plata estos plastiquitos y los alinenearon uno
a uno durante mucho tiempo, pasaron largos dias y semejantes noches perdiendo todo sentido
de la realidad hasta saber que en la madrugada ya entrada no se puede danzar.
Hay quienes contemplan como estos hombres ubican las fichas,
otros que los ignoran, otros que no conocen la existencia de las fichas y ni siquiera de los hombres.
Pero todos estamos en el mismo juego,
nadie tiene las reglas.

Quienes tienen largas filas aun no vieron el final,
pero hubo quienes teniendo muchas quisieron anticiparse y hacer filas cortas ,
solo para ver el fin.
Desafortunado fue quien
solo tenia una ficha...
su final
fue muy rápido
y no pudo disfrutar
de la
caída
. . . . . . .es
. . . . . . . . . ca
. . . . . . . . . . . . lo
. . . . . . . . . . . . . . . na
. . . . . . . . . . . . . . . . . . da.

Feo es contemplar como la última ficha de un ser cercano a uno cae,
pero en definitiva siempre a alguien se le cae una y no nos damos cuenta,
quizás caigan nuestras fichas y nosotros no lo veamos.
Por ahí alguien junta esas fichas que se nos cayeron y a duras penas reconstruya su propio
destino.
Hay gente que es oportunista y otros que se alimentan de carroña.
De todas formas hasta el más pobre o el más afortunado quisiera detener con su dedo la última ficha antes de que caiga… …y pararla de nuevo.

En ese caso quedaría una sola ...





Acepto sugerencias y correcciones.

Lo que hay que saber

Van Gogh se cortó una oreja
y se la dio a una
puta
que la tiró
extremadamente
disgustada.

Van, las putas no quieren
orejas
quieren
dinero

supongo que ésa es la razón
por la que fuiste un pintor
tan grande:
no entendías muchas cosas más.

Fa...!

Dicen las bad tongues (un ingles de la puta madre...) q el de titanes en el ring, caradajian, en realiad era la momia, y asu vez era el que ponia la voz en los thundercats.. no es maravilloso enterarse de estas picardias del the big channel?





Gracias Gaston!

Echar privado

Mi abuelo es la bohemia representada por el mismisimo lucifer ...